Лицензии:

Диетология – это наука о рациональном питании. Очень долго диетология считалась вспомогательным разделом медицины, смежным с такими направлениями, как гастроэнтерология, эндокринология, кардиология. 

Сегодня диетология – самостоятельная дисциплина, неразрывно связанная с понятием «здоровый образ жизни».

Человек должен регулярно питаться. Это также естественно и необходимо, как дышать. И от того, насколько хорошим, сбалансированным и рациональным является питание, зависит продолжительность жизни, ее качество. Но при этом немногие люди знают, что такое сбалансированное питание, что необходимо есть, а о чем стоит забыть.

Неправильное пищевое поведение вкупе со стрессом, гиподинамией, пагубными привычками может привести к ослаблению иммунитета, снижению продуктивности и повышению восприимчивости к болезням. 

Именно поэтому обращение к специалистам в области диетологии может улучшить вашу жизнь. Понять, как нужно питаться, чтобы быть здоровым и активным. Чем и когда можно заменять продукты, как не переедать и что делать, если позволил себе лишнего.

Когда следует обращаться к врачу-диетологу?

Немногие люди сегодня готовы обратиться к диетологу за помощью. Сформировался некий стереотип, что диетолог пропишет диету из гречки и кефира или, наоборот, заставит покупать дорогие полезные продукты. Женщины годами изнуряют себя диетами, а потом, после их окончания, набирают еще килограммы. Мужчины очень редко худеют, приводят своё тело в порядок. Ведь взрослому работающему мужчине недостаточно поесть гречки и выпить кефира. А многие считают, что похудеть можно только таким образом.

Очень часто люди даже не имеют представления, что правильное питание – это не отказ от всего вкусного. Вы также можете иногда позволять себе кусочек тортика или мороженое, но постоянное придерживание основ рационального питания нивелирует ту неполезность от сладкого.

Стоит отметить, что «похудение с понедельника», когда в воскресенье вечером уничтожаются все запасы конфет и пирожков, не приводит к желаемому результату. Ведь для того, чтобы перейти на рациональное питание, нужна помощь специалиста. Только диетолог может правильно проработать переход от нездорового питания к здоровому. Вы не почувствуете никакого недомогания или слабости, вы будете сыты и активны. Уже через 2-3 месяца после полного перехода на правильное питание – вкусное, сбалансированное, подобранное именно для вас – вы почувствуете, как вам стало легче и проще жить. Легче просыпаться и вставать по утрам, не испытывать тяжесть после обеда или ужина, улучшение качества кожи, волос и ногтей.

Диетолог не просто подбирает какое-либо универсальное меню, он подходит к решению проблем человеку сугубо индивидуально. В составлении меню учитываются многие факторы – возраст, вес на сегодня и желаемый вес, образ жизни и физическая активность в течение дня, наличие хронических заболеваний и многое другое. На основе этих данных и составляется меню для каждого человека.

 

 
Запишитесь на консультацию специалиста по телефону
Нажимая на кнопку "Заказать звонок" Вы принимаете пользовательское соглашение и подтверждаете, что ознакомились с политикой в отношении обработки и защиты персональных данных, включая применение файлов «cookie».

Когда нужно обратиться к врачу-диетологу?

Следует посетить врача-диетолога при следующих заболеваниях и состояниях:

  • Избыточный вес, ожирение.
  • Дефицит веса.
  • Сахарный диабет и другие эндокринные заболевания.
  • Нарушения процессов обмена веществ.
  • Одышка, отечность.
  • Высокий уровень холестерина в крови.
  • Различные заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Заболевания печени.
  • Атеросклероз, другие сердечно-сосудистые заболевания.
  • Пищевые аллергии.
  • Период менопаузы у женщин.
  • Общее очищение организма.
  • Подбор питания при занятиях спортом.
  • Проблемы со сном, ночные апноэ, храп.
  • Боли в позвоночнике, боли в суставах нижних конечностей.
 
 
Отзывы
  • Сергей Викторович Жигунов | 10.02.2021
    Сергей Викторович Жигунов - советский и российский актёр кино и телевидения, кинорежиссёр, продюсер. Заслуженный артист Российской Федерации. Сергей Викторович большой друг клиники доктора Мухиной ОРИГИТЕЯ и мы рады заниматься его здоровьем, когда в этом есть необходимость.


  • Рустам Солнцев | 03.09.2020
    Рустам Солнцев - талантливый журналист, шоу-мен. Талантливый человек, талантлив во всем. Руста обратился в клинику ОРИГИТЕЯ с просьбой помочь восстановить здоровье и снизить вес.   На сегодняшний день, всего за месяц, Рустаму удалось снизить вес на 10 кг.


    Правильное питание для похудения

    Многие люди, осознав неправильность своего рациона, увидев развитие каких-либо осложнений и заболеваний, начинают худеть. Но, как правило, такие самостоятельные попытки не приносят долгожданного и стабильного результата. Ведь важно не только похудеть, но и удержать вес на нужной отметке.

    Как показывает практика, люди начинают в значительной мере урезать порции, сокращать потребление калорий и, естественно, начинают сбрасывать килограммы. Но уходит ни в коем случае не жировые отложения, а вода. Именно поэтому после того, как сброшены 5-6 килограммов, человек возвращается к прежнему питанию и его порциям, он снова набирает 5-6 килограммов и еще несколько сверху. В итоге получается замкнутый круг – человек не понимает, как худеть, что делать и просто опускает руки в попытке улучшить качество своей жизни.

    Подбор рациона питания – это всегда персональная работа. Хороший диетолог после подробной беседы с пациентом и необходимого обследования даст совет, как похудеть и удержать вес после похудения без ненужных усилий и затрат. Вам обязательно должны предложить два варианта диеты -общие рекомендации либо индивидуальные на основе анализов.

    Специалист разберет для вас меню с оптимальным КБЖУ. Вам необходимо будет только придерживаться основных правил и избавляться от лишних килограммов. Стоит понимать, что жировые отложения не уходят быстро. Это длительный процесс, который при правильном подходе приведет к удержанию и стабилизации веса.

    Освобождение от избыточного веса гарантированно улучшит ваше самочувствие и положительно скажется на работе всех систем:

    • Восстановит работу сердечно-сосудистой системы.
    • Снизит артериальное давление.
    • Уменьшит одышку и отечность.
    • Улучшит показатели углеводного и жирового обмена.
    • Избавит от болей в позвоночнике и суставах.
    • Нормализует сон.
    • Снизит хроническую усталость.

    Нужно ли обращаться к диетологу при дефиците веса?

    Устойчивое мнение, что обращение к диетологу и его помощь нужна только при избыточной массе тела, в корне неверно. Существует множество людей, которые страдают от дефицита (недобора) массы тела. И в таком случае обращение к диетологу также необходимо.

    Услышав такое, можно сказать: «Ешь побольше и наберешь». Но если бы все было так просто, вряд ли люди бы в принципе имели проблемы с килограммами. Как с их избытком, так и с их недобром.

    При этом стоит понимать, что не все хотят добрать нужные килограммы печеньем, пирожками и конфетами. Ведь все понимают, что такой рацион приведет не только к набору массу тела, но и к проблемам с кожей, желудочно-кишечным трактом, сердечно-сосудистой системой и так далее. Набрать вес нужно для здоровья, а не вместо него.

    Именно поэтому к диетологу обращаются за составлением меню для набора массы тела. Меню также должно быть сбалансированным, вкусным и удобным для исполнения.

    При дефиците веса также необходимо тщательное обследование. Ведь к недостатку веса могут приводить самые разные причины, например, гастроэнтерологической природы, психоэмоциональной или гормональной.

    В нашей клинике к лечению дефицита массы тела у мужчин и женщин применяется комплексный подход, поэтому при необходимости пациенту будет оказана помощь гастроэнтеролога, эндокринолога, психотерапевта и других узких специалистов.

    Правильная диагностика, индивидуальный подбор рациона питания на основе анализа на скрытую пищевую непереносимость , коррекция диеты на всем ее протяжении помогут пациенту не просто нормализовать вес, но и наладить жизнь в целом.

    Как проходит прием врача-диетолога?

    При первичном приеме диетолог проводит опрос и осмотр пациента, изучает анамнез жизни, делает необходимые измерения (рост, вес, окружность талии, показатели АД). При необходимости пациента направляют на консультацию к другим специалистам – гастроэнтерологу, кардиологу, неврологу.

    Для оценки состояния пациента и выявления скрытых недугов может потребоваться проведение лабораторных и инструментальных исследований:

    • Биоимпедансометрия (оценка состава тела).
    • Анализы крови, мочи.
    • Анализы крови на гормоны.
    • УЗИ.
    • ЭКГ.

    В нашей клинике разработана авторская методика коррекции веса, которая дает стойкий положительный эффект при условии соблюдения пациентом всех рекомендаций. Мы помогаем добиться желаемого веса постепенно, без резкой нагрузки на организм и удерживать результат в течение длительного времени.

    Помимо перехода на новый режим питания, мы предлагаем пациентам аппаратные и ручные методики коррекции фигуры и веса, которые помогут укрепить результаты, достигнутые диетой. Это такие методы, как: ультразвуковая кавитация, озонотерапия, криолиполиз, рефлексотерапия и другие.

    Несколько советов, как правильно питаться

    Первое правило – разнообразие рациона

    Чем плохи монодиеты? В течение определенного времени вы должны есть одну и ту же еду, не получать от нее удовольствия, есть через силу. Вместе с эмоциональным упадком вы также получаете и другие проблемы – отсутствие нужных витаминов и микроэлементов, проблемы с ЖКТ.

    Составляя индивидуальные программы рационального питания, врачи тщательно рассчитывают калорийность и содержание основных пищевых веществ в рационе, заботясь прежде всего об их сбалансированности. 

    Если пища разнообразна, если она включает в себя продукты и животного, и растительного происхождения, то можно быть уверенным в том, что организм получает все необходимое для жизнедеятельности.

    Второе правило - режим питания

    Питаться нужно регулярно. В одни и те же часы, которые удобны для приема пищи каждому конкретному человеку. Если придерживаться такого распорядка, то у человека выработается условный рефлекс: в установленное время будет наиболее активно выделяться желудочный сок и возникнут наилучшие условия для переваривания пищи. 

    Распространенное мнение питаться поменьше и пореже (например, два раза в день) в корне неверно. Редкие приемы пищи вызывают ощущение сильного голода, и такой режим, в конце концов, приводит к перееданию. Человек в 2 приема съедает больше, чем при 4—5 - разовом питании, потому что при сильном чувстве голода трудно контролировать свой аппетит.

    Третье травило - соблюдение энергетического баланса

    Залог похудения, на самом деле, очень прост. Потреблять калорий нужно немного меньше, чем вы тратите. То есть создавая дефицит калорий, организм забирает недостающую энергию из жировых запасов человека. Как итог, человек худеет. Именно поэтому похудение – процесс небыстрый.

    Если же человек есть больше, чем тратит, то это профицит калорий. Та энергия, которая была получена, но не была израсходована организмом, откладывается на талии, бёдрах, руках и подбородке.

    Энергозатраты за последние 60–80 лет упали с 4000 Ккал до 2400 Ккал. Это плата за блага цивилизации. Люди стали меньше двигаться, пересев в личные автомобили.

    Программа рационального питания составляется после биоимпедансного анализа, который с достоверной точностью показывает, какие конкретно процессы происходят на данный момент в организме пациента.

    Учитывается множество параметров - начиная от пола, возраста, веса, роста, рода занятий и образа жизни пациента, заканчивая тем, сколько в его организме находится жиров, жидкостей, и как эти жидкости распределяются, каков обмен веществ в организме – в норме ли он либо замедлен.

    Все это ложится в основу грамотно подобранного рациона питания, при котором человек будет получать все, что нужно для того, чтобы чувствовать себя сильным, бодрым, умственно активным и не прибавлять в весе!