Полезным свойством киселя является его обволакивающая способность, которая защищает слизистую стенок желудка, снижает боли и устраняет воспаление.
При правильной варке напитка в нем сохранятся все полезные для человека вещества.
Кисель при гастрите и язве используют как лечебное средство именно из-за вязкой консистенции.
Нередко овсяный кисель включают в состав диеты.
