Яйца считаются универсальным полезным продуктом, который доступен каждому. Однако нужно уметь выбирать качественный товар. Подробно об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина.
Москва, 8 октября. Яйца считаются универсальным полезным продуктом, который доступен каждому. Однако нужно уметь выбирать качественный товар. Подробно об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина.
Куриные яйца являются источником витаминов группы В, D и Е, а также полезных минеральных веществ — магния, кальция, фосфора и натрия. Большинство россиян покупают обычный фабричный продукт в магазинах. Однако самыми полезными считаются фермерские яйца. Куры со свободным выгулом получают больше питательных веществ, напомнила диетолог.
«В этом случае курица получает и червячков, и зерна, и зелень. Это самые полезные яйца, которые действительно богаты витаминами, микроэлементами, белком, всевозможными полезными биологически активными веществами», — объяснила Мухина в комментарии изданию «Слово и Дело».
При покупке яиц нужно обратить внимание на категорию. Например, обозначение «О» указывает на отборную категорию, а «В» — на высшую. Мнение о том, что качество продукта зависит от возраста курицы, ошибочно. Все несушки находятся в возрасте до двух лет, более старые птицы передаются на другие производственные нужды, подчеркнула диетолог.
Регулярное употребление яиц помогает восстановить здоровье после перенесенного коронавируса, рассказала нутрициолог Ксения Черная. К полезным продуктам также относятся печень трески, жирная рыба и различные масла.
Яйца считаются универсальным полезным продуктом, который доступен каждому. Однако нужно уметь выбирать качественный товар. Подробно об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина.
Москва, 8 октября. Яйца считаются универсальным полезным продуктом, который доступен каждому. Однако нужно уметь выбирать качественный товар. Подробно об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина.
Куриные яйца являются источником витаминов группы В, D и Е, а также полезных минеральных веществ — магния, кальция, фосфора и натрия. Большинство россиян покупают обычный фабричный продукт в магазинах. Однако самыми полезными считаются фермерские яйца. Куры со свободным выгулом получают больше питательных веществ, напомнила диетолог.
При покупке яиц нужно обратить внимание на категорию. Например, обозначение «О» указывает на отборную категорию, а «В» — на высшую. Мнение о том, что качество продукта зависит от возраста курицы, ошибочно. Все несушки находятся в возрасте до двух лет, более старые птицы передаются на другие производственные нужды, подчеркнула диетолог.
Регулярное употребление яиц помогает восстановить здоровье после перенесенного коронавируса, рассказала нутрициолог Ксения Черная. К полезным продуктам также относятся печень трески, жирная рыба и различные масла.
ФАН - Федеральное агенство новостей