Диетолог Мухина: жирное лучше есть до НГ, а дальше брать шампанское и десерты

Чтобы Новый год прошел для желудка весело и безболезненно, следует употребить горячие блюда до наступления праздника, а само торжество встретить шампанским, легкими закусками, сообщила в беседе с Инфо24 диетолог Марият Мухина. Она также отметила, что лучше не сидеть долго за столом, поглощая еду, а больше развлекаться, общаться или гулять. 

«Необходимо максимально тщательно продумать новогоднее меню. Основной прием пищи с горячими блюдами следует сочетать с проводами старого года, а Новый год встретить уже шампанским. Также стоит [в момент празднования НГ] ограничить себя фруктами, легкими закусками и десертами, а основной акцент ночного праздника сделать на общение, прогулку и другие развлечения гостей», — сказала она.

Безусловно, не стоит себе запрещать есть ночью, особенно после долгого отказа от тяжелых блюд, продолжила Мухина. Однако стоит понимать, что если у человека есть различные заболевания (например, камни в почках), то есть риск возникновения холецистита и холангита. Эксперт отметила, что эти болезни проявляются у части россиян после новогодних застолий.