Питание дошкольников играет важнейшую роль в их физическом и умственном развитии. На этом этапе дети активно растут, познают мир, и пищевые привычки также закладываются именно в этом возрасте. Каким должно быть меню ребёнка в возрасте от трёх до семи лет, и как приучить его к здоровому питанию, ответили эксперты.

Как составить меню для ребёнка

«Уважайте вкусы малыша, старайтесь, чтобы питание было не только питательным, но и вкусным и разнообразным. И не забывайте о питьевом режиме: в качестве жидкости предлагайте детям воду, натуральные соки и несладкие компоты. Размеры порций должны соответствовать возрасту и уровню активности ребёнка. Важно не перегружать детский организм излишним количеством пищи».

Марият Мухина диетолог, дмн, основатель и главврач сети клиник диетологии и иглорефлексотерапии

Пример меню на один день с размерами порций от Марият Мухиной

• Завтрак: овсяная каша на молоке (150 г), банан (100 г), стакан воды или свежевыжатого сока (150 мл);
• Второй завтрак: несладкий йогурт (100 г);
• Обед: овощной суп (200 г), куриное филе, запеченное с овощами (100 г), картофельное пюре (150 г), компот из сухофруктов (150 мл);
• Полдник: яблоко или груша (150 г);
• Ужин: рыба, запеченная с лимоном (100 г), овощн (брокколи или цветная капуста) (150 г), цельнозерновой хлеб (30 г), стакан кефира (150 мл).

Примерное меню на неделю

Понедельник

• Завтрак: овсянка на молоке с фруктами, молоко, банан;
• Обед: куриный суп с овощами, тефтели, картофельное пюре, компот;
• Полдник: йогурт, 2 печенья;
• Ужин: запеченная рыба, гречневая каша, салат из свежих овощей, вода.

Вторник

• Завтрак: творожная запеканка, чай с лимоном;
• Обед: суп-пюре из брокколи, куриные котлеты, отварной рис, компот;
• Полдник: яблоко, горсть орехов (30 г);
• Ужин: омлет с овощами, хлеб цельнозерновой, салат из огурцов, вода.

Среда

• Завтрак: гречневая каша с молоком, апельсин;
• Обед: борщ, мясные фрикадельки, картофель, компот;
• Полдник: каша из семян чиа с фруктами;
• Ужин: запеканка из рыбы с картофелем, салат из капусты, вода.

Четверг

• Завтрак: каша из кукурузных хлопьев с молоком, горячий шоколад;
• Обед: овощной суп, картофель с мясом, тушеные овощи, компот;
• Полдник: груша, кусочек нежирного сыра;
• Ужин: запеченная куриная грудка с овощами, макароны, вода.

Пятница

• Завтрак: ржаные хлебцы с творогом, яйцо всмятку, чай;
• Обед: куриный бульон, овощное рагу, булгур, компот;
• Полдник: морковные палочки с хумусом;
• Ужин: запеченная рыба с картошкой, салат из свеклы, вода.

Суббота

• Завтрак: пшенная каша с тыквой, яблоко;
• Обед: ленивые голубцы, картофель, компот;
• Полдник: фруктовый салат;
• Ужин: шашлык из курицы на гриле, гречка, свежий салат, вода.

Воскресенье

• Завтрак: блинчики с творогом и медом, молоко;
• Обед: овощной суп, тефтели с рисом, салат из свежих овощей, компот;
• Полдник: йогурт, 2 печенья;
• Ужин: омлет с грибами, хлеб, вода.

Главное

Сбалансированное и разнообразное питание, соответствующее возрастным особенностям детей 3-7 лет, поможет им развиваться физически и умственно, а также формировать здоровые привычки. Ограничьте быстрые углеводы – сахар, сладкие хлебобулочные и кондитерские изделия. Старайтесь быть примером для ребёнка, включая в свой собственный рацион полезные продукты.