Разорвать этот порочный круг реально.
По данным за 2025 год, количество людей с ожирением в мире превысило миллиард, и не последнюю роль в этом играет чрезмерное употребление сахара, который в наше время скрыт во многих продуктах. Постоянное употребление сладкого взывает у многих зависимость и постоянную тягу получать больше и больше сладкого.
Кажется, что из этого порочного круга не вырваться, но диетолог Марият Мухина считает иначе. В беседе с "Едим Дома" она перечислила способы, как снизить желание употреблять сладости.
Корректировка питания
Иногда сладенького хочется в ответ на резкое снижение сахара в крови. По словам эксперта, ежедневное употребление в каждом приеме пищи от 20 до 40 граммов белка и от 25 до 40 граммов клетчатки будут препятствовать скачкам сахара.
Также она рекомендует убрать из рациона продукты с высоким гликемическим индексом.
Гормоны голода и насыщения
Гормоны лептин и грелин в нашем организме отвечают за чувство голода и насыщения. Диетолог советует поддерживать равновесие этих активных веществ при помощи регулярного питания, налаженного режима сна и снижения уровня стресса.
Нейрохимия удовольствия
Эксперт советует подключить так называемую "нейрохимию удовольствия", то есть запустить работу гормонов радости: серотонина, окситоцина, дофамина.
Что можно сделать:
- заняться любимым делом, хобби;
- заняться спортом;
- обнять близких;
- заняться творчеством;
- посетить мероприятия, отправиться в поездку.
Корректировка поведения
Помогают снизить количество употребляемого сладкого поведенческие техники:
- планирование перекусов;
- запас здоровых альтернатив (например, йогурт без добавленного сахара, орехи, ягоды);
- прием БАДов с хромом.
Альтернативные техники
"Внедряем техники осознанности и дыхательные техники, также помогает иглоукалывание", — подытожила наша собеседница.



