Один стакан сладкой газировки дважды в неделю. Такую безопасную норму для здорового человека называют в Роскачестве, а версия «без сахара», как выясняется, тоже не безвредна. Для РИА Новости д.м.н. Марият Мухина, диетолог, эксперт Роскачества и основатель клиник ОРИГИТЕЯ, объяснила, чем оборачивается привычка к сладким напиткам и что налить в стакан вместо них.
Сколько газировки можно
Ориентир Роскачества такой: здоровому человеку можно один стакан сладкого газированного напитка не чаще двух раз в неделю. Ограничение связано прежде всего с сахаром. Но и эта цифра условна, ведь в организации советуют в первую очередь смотреть на собственное здоровье. При хронических болезнях свою норму лучше обсудить с врачом.
Чем оборачивается привычка
Стакан от случая к случаю погоды не делает. Проблема начинается, когда бутылка стоит на столе каждый день. По словам доктора Мухиной, регулярное употребление сладких газированных напитков может привести к набору веса и ожирению, повышает риск диабета 2-го типа и кариеса. Это подтверждают систематические обзоры и рекомендации ВОЗ.
Газировка без сахара: всё не так просто
Логичный ход — перейти на диетические версии с пониженной калорийностью. Сахар в них не добавляют, зато в большинстве есть подсластители и добавки: аспартам, ацесульфам-К, сукралоза, сахарные спирты и их комбинации. По данным Роскачества, называть такие напитки полностью безвредными некорректно, особенно для людей с сердечно-сосудистыми, метаболическими и желудочно-кишечными заболеваниями.
Если выбор всё же за газировкой без сахара, эксперты организации предлагают присмотреться к напиткам на стевии. Этот растительный подсластитель считается одним из наиболее безопасных, если не превышать суточную норму. Рекомендации и противопоказания стоит прочитать до первого глотка, а не после.
Что налить вместо
Доктор Мухина советует искать замену среди напитков, от которых есть польза. В квасе есть полезные ферменты и витамины группы B. Кисломолочные «шипучки», тан и айран, поддерживают здоровье кишечника благодаря пробиотикам.
Третий вариант готовят дома.
«В то же время домашние лимонады можно приготовить из воды и цитрусовых, газируя напиток с помощью сифона. Самостоятельное приготовление позволяет контролировать состав и количество сахара», — поясняет доктор Мухина.
Пузырьки те же, а сахара в стакане ровно столько, сколько положили сами. Можно и вовсе не класть.
Если совсем без газировки никак
Для тех, кому трудно отказаться от любимого напитка, в Роскачестве предлагают компромисс: разбавлять сладкую газировку минеральной или газированной водой. Концентрация сахара падает, вкус остаётся узнаваемым. Одна оговорка: при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек, какую воду выбрать, решают вместе с врачом.
С чего начать
Газировка редко бывает единственным источником лишнего сахара, и считать её отдельно от остального рациона неудобно. На консультации диетолога в клиниках ОРИГИТЕЯ в Москве и Твери питание разбирают целиком: что человек ест и пьёт в течение дня, где прячется сахар и чем его заменить. Если вес уже начал расти, на приёме обсуждают и подход к его снижению, в том числе метод Золотая игла®.
Источник: РИА Новости, «В Роскачестве назвали безопасную норму газировки», 01.08.2026.
Марият Мухина — доктор медицинских наук, рефлексотерапевт, невролог, дерматовенеролог, косметолог, диетолог, автор метода Золотая игла®. Клиники ОРИГИТЕЯ работают в Москве и Твери с 1998 года. ООО «Меридиан М», лицензия ЛО41-01137-77/00347486 от 04.03.2020.
Материал носит информационный характер, не является медицинской рекомендацией и не заменяет очную консультацию. Имеются противопоказания, необходима консультация специалиста. 18+
