Мясные продукты можно включить в рацион на следующий день после разговения и выхода из Великого поста, рассказала в беседе с RT врач-диетолог Марият Мухина.

«Момент разговения после Великого поста — это мощный выброс желчи. И тут важно не переусердствовать с объёмами. Мы начинаем с яйца, творожной пасхи и кулича. И совокупный объём должен быть не больше 300 г», — поделилась она.

По её словам, всё остальное лучше отложить на некоторое время.

В принципе, человек может перейти на мясо, например на говядину, уже на следующий день. За время поста не совсем исчезнут нужные ферменты, если человек нормально питался до него», — отметила она.

Но опять же нужно следить за объёмами, чтобы избежать негативных моментов, продолжила диетолог.

«Если сразу начать есть холодцы, пироги с разными начинками — могут быть неприятные последствия, в том числе набор веса. Многие даже набирают в весе не хуже, чем в новогодние праздники», — предупредила она.

При этом Мухина обратила внимание на то, что в последнее время появились диетические куличи, в том числе с заменителями сахара.

«И это определённым образом облегчает нагрузку и на поджелудочную железу, и на печень», — подытожила она.