Разделение БАДов на «белый» и «чёрный» списки отражает фундаментальный принцип биохимической безопасности: непрерывность качества субстанций, контроль состава и достоверность этикетки. В идеале любая добавка должна подвергаться строгой экстракции и анализу содержания активных компонентов, чтобы минимизировать риск попадания непредвиденных метаболитов и токсикантов. В этом контексте ключевые элементы — это экспресс‑экспертиза состава, доклинические данные по биодоступности и фармакодинамике, а также клиническая надёжность профиля безопасности.
Через призму метаболомики важно, чтобы активные ингредиенты БАДов демонстрировали предсказуемую кинетику и отсутствие резких колебаний плазменной концентрации, которые могли бы нарушить гомеостаз (например, векторы инсулинорезистентности или чередование липидного профиля в липидном обмене). Поэтому включение в открытый реестр и наличие госрегистрации — это не просто бюрократия: это гарантия того, что добавка прошла валидированную оценку безопасности, включая контроль названия и чистоты (C и H) и отсутствие посторонних микроорганизмов или конгенеров, способных влиять на митохондриальную функцию и энергетический баланс организма.
Важно помнить: нелегальные БАДы, которые могут содержать субстанции с аберрантной биодоступностью или неожиданные взаимодействия с препаратами, рискуют нарушить кислотно‑щелочной баланс и эстерификацию липидов в тканях, что может иметь последствия для функций печени и почек. Подделки часто маскируют активные ингредиенты за счёт липофильных контаминантов, что увеличивает риск кумулятивной токсичности и перестройки регуляторных путей, например каскадов AMPK/mTOR, влияющих на клеточный метаболизм и апоптоз.
Зачем покупать в аптеке и проверять госрегистрацию? Потому что это обеспечивает прозрачность химического состава, воспроизводимость анализа и контроль соответствия регуляторным требованиям. При подозрении на подделку любой покупатель вправе обратиться в Роспотребнадзор — это процедурно безопасная мера, которая может предотвратить влияние токсичного вещества на метаболизм органов‑мишеней и общее состояние гомеостаза.
