Россияне всё чаще на некоторое время берут аскезу от съестных удовольствий – отказываются от алкоголя, кофе, сладостей и загадывают желание. Как устроен этот метод, что он даёт людям и чем опасен, выяснял «Абзац».

Опасные последствия

Такие самоограничения могут закончиться серьёзными нарушениями пищевого поведения. Например, на этой почве может развиться орторексия – состояние, при котором человек навязчиво стремится выбирать и есть только здоровую пищу.

По словам диетолога, яркими симптомами этой болезни являются: категорический выбор продуктов питания по качественным характеристикам, а не личным вкусовым предпочтениям. Также активное увлечение «полезными» диетами, страх перед «запрещёнными» продуктами, детальное планирование меню.

«Основная причина орторексии – психологический стресс. Потом это может перейти в анорексию или другие расстройства пищевого поведения. Когда человек отказывается от, например, сладкого, чтобы меньше его есть, срабатывает обратная реакция. Спустя время вкусовая чувствительность только обострится», – предупредила Мухина.

Поэтому продукт, от которого человек отказался, после аскезы будет казаться ещё более вкусным и желанным. Получается такая тренировка воли, которая не имеет смысла. Например, человек долго не ест шоколад, а потом им объедается. Вместо того чтобы лакомиться им всегда, но в небольшом количестве. В итоге аскеза принесёт только вред. Так что стоит несколько раз подумать, прежде чем поддаваться модным веяниям.

Редакция «Абзаца» предупреждает: мнения и рекомендации специалистов не приравниваются к медицинским назначениям. Имеются противопоказания. Всегда в индивидуальном порядке консультируйтесь со своим лечащим врачом.