13.01.2022
Сладкие газированные напитки негативно влияют на организм человека. Но при каких обстоятельствах можно позволить себе потребление газировки? На этот вопрос специально для «Слово и Дело» ответила врач-диетолог Марият Мухина. Вред О вреде сладких газированных напитков неоднократно высказывались врачи и ученые. Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале American Journal of Public Health, напитки с добавленным сахаром могут вызывать преждевременное старение на клеточном уровне. Американские и британские исследователи из университета Тафтса подсчитали, что ежегодно от болезней,...
13.01.2022
Накануне стало известно о смерти известного российского телеведущего Михаила Зеленского. По предварительной версии, причиной стал инсульт. Насколько верно это предположение и как защитить себя от инсульта в молодом возрасте, в комментарии для «Слово и Дело» рассказала диетолог и невролог Марият Мухина. Российскому телеведущему и журналисту было всего 46 лет. Его смерть во время отдыха с семьей в Доминиканской Республике оказалась большой неожиданностью для близких и коллег. Предположительной причиной называется инсульт, что кажется необычным для молодого мужчины. Однако ничего невероятного ...
11.01.2022
Первые будние дни января – это не только стресс, вызванный нежеланием возвращаться в рабочий ритм. На него накладывается второй эмоциональный удар – люди обнаруживают, что привычные брюки не застегиваются, а натягивание юбки становится столь же энергозатратным процессом, как и поход в фитнесс-зал. Как вернуться в обычную гастрономическую жизнь? Рассказывает диетолог и рефлексотерапевт Марият Мухина.
03.01.2022
Врач-диетолог Марият Мухина в разговоре со «Слово и Дело» поделилась профессиональными советами для пожилых людей. Новогодние праздники – прекрасное время, чтобы расслабиться, провести время в кругу семьи и друзей. Каникулы традиционно сопровождаются изобилием застолий. Но врач-диетолог Марият Мухина предупреждает, что ннеобходимо внимательно следить за здоровьем и питанием пожилых людей. В Новый год, Рождество и каникулы принято ходить друг к другу в гости, устраивать застолья с различными блюдами, иногда алкогольными напитками. Традиционно все начинается с курантов, когда люди поднимают...
23.12.2021
В Роспотребнадзоре не рекомендуют придерживаться диет в зимнее время. Об опасности «зимних» диет, их негативном последствии на организм, а также о продуктах, которые важно употреблять в холодный период, рассказала врач-диетолог Марият Мухина в беседе с «Народными Новостями». Ограничительные диеты в зимний период могут негативно сказаться на состоянии здоровья. Об этом предупредили специалисты Роспотребнадзора. Сбалансированное питание крайне необходимо для обеспечения хорошего самочувствия зимой. Марият Мухина отметила, что согласно статистике, видно резкое увеличение случаев анорексии по...
14.12.2021
Высокий уровень холестерина может вызвать проблемы со здоровьем, необходимо соблюдать особый режим питания, чтобы не перенасытить организм жирами, заявила доктор медицинских наук, звездный диетолог Марият Мухина. В беседе с корреспондентом «Народных Новостей» она рассказала, какие продукты нужно исключить из рациона и как с помощью простых упражнений снизить холестерин. Холестерин не всегда приносит организму лишь проблемы, он необходим для правильной выработки гормонов и участвует во многих процессах, рассказала диетолог Марият Мухина. По ее словам, суточная норма холестерина составляет 350...
14.12.2021
Пенсионерам стоит потреблять исключительно натуральные продукты, чтобы поддерживать работу мозга, отметила кандидат медицинских наук Маргарита Королева. Врач-диетолог Марият Мухина рассказала в беседе с «Народными Новостями», какие натуральные продукты следует потреблять с осторожностью, а также составила «бюджетный» вариант полезного рациона для пожилых россиян. «В питании должны присутствовать крупы, зерновые, каши натурального происхождения и хлеб. Должны быть источники натурального белка: мясо птицы, рыбы, морепродукты. При хорошей переносимости стоит потреблять кисломолочные продукты,...
07.12.2021
Сосиски — это самый распространенный полуфабрикат. В головах россиян уже давно укрепилась аксиома, что они вредны, хотя производители вместе с маркетологами постоянно пытаются убедить нас в обратном — сосиски могут быть не только очень вкусными, но и полезными. Диетолог Марият Мухина в комментарии для «Слово и Дело» рассказала, почему сосиски действительно могут быть полезными и как найти такие. Сосиски — это самое популярное мясное изделие в нашей стране. При их покупке, в первую очередь, необходимо обратить внимание на категорию колбасного изделия. Согласно межгосударственному стандарту,...
30.11.2021
В Сети активно обсуждают причину смерти музыканта и наставника шоу «Голос» Александра Градского. В качестве официальной причины смерти был назван инфаркт головного мозга — другими словами, ишемический инсульт. Смог бы он прожить дольше, если бы отказался от съемок в проекте? На этот вопрос в комментарии для «Слово и Дело» ответила врач Марият Мухина. В Сети многие открыто критикуют Первый канал и продюсеров шоу «Голос», в съемках которого до последнего принимал участие музыкант и композитор Александр Градский. Зрители, присутствовавшие на создании передачи, отмечали, что в студии для...
24.11.2021
Можно ли похудеть за три недели на более чем 20 кг, просто заменив соль на соевый соус? Почему медийные персоны не хотят называть реальные способы снижения веса? Разбираемся в теме звездного похудения вместе с диетологом Марият Мухиной в материале «Слово и Дело». В эфире программы «Звезды сошлись» певец Сергей Пенкин рассказал о своем преображении в кратчайшие сроки: всего за три недели артисту удалось сбросить 24 килограмма. Как ему это удалось? По словам самого Сергея, он соблюдает диету, контролирует каждый свой прием пищи. Его дневной рацион состоит из кофе с медом и молоком и нескольких...
17.11.2021
Одним из косметических средств для домашнего использования, ставших популярными в России, являются патчи для глаз. Львиная доля продукции, которую можно найти в аптеках, поступает из Южной Кореи, ну а патчи известных европейских и американских фирм стоят на порядок дороже. Mir24.tv поговорил с косметологом о реальном эффекте патчей для глаз и о том, почему зимой не стоит ими увлекаться.
15.11.2021
С каждым днем столбик термометра опускается все ниже, в центральной части России и вовсе зафиксированы заморозки. Однако многие до сих пор пренебрегают ношением головного убора. При какой температуре нужно носить шапку и к каким последствиям приводит отказ головного убора, рассказала корреспонденту Mir24.tv доктор медицинских наук и терапевт Марият Мухина. Оказывается, легкий головной убор нужно надевать уже при температуре +15. «Шапку нужно носить уже при температуре +15, но это должна быть легкая шапочка. Если температура опустилась до нуля и ниже, то мы надеваем более плотную зимнюю шапку...
21.10.2021
Можно ли женщинам пользоваться мужскими уходовыми средствами, а мужчинам — женскими? Маркировка «for men» — просто рекламный ход? Разбираемся, почему производители не хотят разрабатывать гендерно-нейтральную косметику, в материале «Слово и Дело». В соцсети Twitter активно осуждают очередной пример «налога на розовое» — явление, описывающее разницу в цене товаров для женской и мужской аудитории. Согласно нему, продукция, производимая индустрией красоты, стоит в несколько раз дороже для женщин. В этот раз отличилась американская марка, пользователи Twitter сравнили два увлажняющих средства для...
21.10.2021
ПОЛЬЗА И ВРЕД «ДАРНИЦКОГО» ХЛЕБА  Сколько в хлебе сахара и соли, пищевых волокон, сколько опасного акриламида и полезных витаминов?   Сахар. Он в хлебе по рецептуре отсутствует. Но есть сахара, которые естественно содержатся в муке или образуются в процессе приготовления теста. Исследования это подтвердили: во всех образцах массовая доля сахаров в пересчете на сухое вещество оказалась от 2,3 до 7,3%. Соль. Производители, в угоду потребителю, могут делать хлеб более соленым, чем предусмотрено традиционной рецептурой, несмотря на общемировую тенденцию по снижению соли в продуктах. В...
20.10.2021
Фисташки могут быть полезны для снижения артериального давления и профилактики других сосудистых заболеваний, передают «Известия», ссылаясь на американских ученых. Доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина рассказала в беседе с «Народными Новостями», почему фисташки полезны и когда они могут нанести вред. Ученые из американского Университета Тафтса пришли к выводу, что фисташки положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, снижают артериальное давление. Кроме того, специалисты отметили высокое содержание белка в этом виде орехов. При относительно низкой калорийности фисташки...
19.10.2021
И какая рыба накапливает больше всего токсинов. Пока Всемирная организация здравоохранения рекомендует есть рыбу минимум трижды в неделю, ученые из Океанографического института Скриппса выяснили, что рыба может серьезно навредить человеку. Всё дело в том, что стойкие органические загрязнения из морей и океанов накапливаются в мышечной ткани рыб и могут проникнуть в человеческие клетки. К чему это может привести, нам рассказали эксперты. В том, что рыба — своеобразная губка, впитывающая в себя всё подряд, а потом отдающая эти богатства человеку, который ее съел, нет заговора защитника животных...