15.01.2022
На Руси во все времена любили яблоки и готовили из них множество вкусных блюд. Почему наши предки считали эти плоды особенно полезными для женщин? Можно ли «прокачать» мозг с помощью яблок? Безопасно ли есть их вместе со шкуркой? Международная группа ученых выяснила, что самые полезные яблоки в мире растут в России. Когда ученые установили, в какой момент плоды достигают наивысшей концентрации витаминов, то были поражены. Оказалось, что яблоки в самом деле лучше всего есть после церковного праздника Яблочный спас, который православные отмечают 19 августа. Этот день считается праздничным и в...
15.01.2022
Ученые провели исследование и выяснили6 что слабоумие у людей может наступать из-за регулярного употребления в пищу фасфуда. смотрите сюжет с участием доктора медицинских наук Марият Мухиной в передаче Скрытые угрозы на телеканале Звезда.
08.01.2022
Диетолог Мухина рассказала, как лечить последствия новогодних застолий Новогодний стол — колоссальная нагрузка для организма, лечить последствия которой порой приходится медикам. Съедены все самые традиционные и новомодные салаты, с невообразимым сочетанием ингредиентов? На горячее — вкусная и жирная пища, залитая горячительными напитками и приправленная умопомрачительными десертами. Что для глаз и языка — услада, для желудка и всего организма — колоссальная нагрузка, с последствиями которой, вероятно, придется расправляться при помощи медиков. Врач-диетолог Марият Мухина эксклюзивно для 5-tv...
23.12.2021
Страшно, но факт. Подделывать продукты выгоднее, чем драгоценности. Ведь ювелирные изделия мы покупаем по случаю, а вот пищу готовим каждый день. Мало кто знает, что не так давно за подделку ввели статью – ушлых хапуг, мухлюющих с продуктами питания, могут упечь за решетку на пару или тройку лет. Правда, пока все на словах. И потому жадные коммерсанты продолжают класть в пакетики с чаем мусор и подмешивать в масло промышленный жир, но главное - совершать невообразимую подмену, к примеру, под видом говядины продавать третьесортную курятину. Поверьте, бывает и такое. Как подделывают мясо? И что...
20.11.2021
Всем известны самые полезные продукты: черника для зрения, морковка для слуха, творог для крепких зубов, орехи для мозга и так далее. А они правда работают? Разбираемся вместе с диетологом Марият Мухиной.
17.11.2021
ГОСТИ Марият Мухина эксперт Роскачества, врач-диетолог Мария Карпова: Петр, вот что не так с этой этикеткой? Это этикетка подсолнечного масла. Вот что не так? Петр Кузнецов: Так, «Без холестерина, с витамином Е. Масло подсолнечное рафинированное». Ясно. Ну, наверное, то, что подсолнечное масло не бывает без холестерина. Мария Карпова: Наоборот, подсолнечное масло – оно без холестерина. То есть это уловка маркетологов. Подсолнечное масло не может быть с холестерином. Вот это я выучила уже давно и знаю, что так просто маркетологи и рекламщики заставляют нас купить, мол: «Полезный продукт –...
15.11.2021
Чем именно различаются модные диеты? Какая из них лучше и полезнее? Что можно употреблять в пищу при соблюдении диет? Все подробности узнаем у врача-диетолога Марият Мухиной.
11.09.2021
В выпуске #СамыеШокирующиеГипотезы: • Всё, что мы не знали о мороженом: как холодный десерт действует на организм? • Почему этот продукт повышает имуннитет? • За счет чего успокаивает нервы?
05.09.2021
В выпуске #СамыеШокирующиеГипотезы: Какая летняя диета полезна для деторождения? Почему яблоки делают нас умнее? Как правильно употреблять груши? На эти и другие вопросы дала свои экспертные ответы доктор медицинских наук Марият Мухина
14.08.2021
Как определить норму воды в организме? Сколько важно пить воды? Обо всем этом узнаем из нашего сюжета для Первого канала. Доброе утро.
13.08.2021
Можно ли похудеть на баклажанах? Узнаем и приготовим необычное блюдо с диетологом Марият Мухиной в утренней программе на ТВЦ "Настроение".
21.07.2021
Кто из нас не начинал свой день только с чашечки кофе? Вот и с хореографом из Москвы Фатимой Джабраиловой такое часто случается. Вот только после кофе часто болит живот... Именно поэтому врачи-диетологи и говорят такому завтраку категорическое нет! Как объясняет врач-диетолог Марият Мухина, кофе стимулирует слизистую желудка и способствует ее разъеданию.
18.07.2021
Человек – единственное существо, которое питается практически всем. Удивительно, но эволюция человека продвигалась вместе с расширением его рациона питания. Обезьяны превратились в людей, потому что стали меньше жевать. Больше 2,5 миллиона лет назад наши предки перешли с грубой растительной пищи на более разнообразное питание. В результате их челюсти уменьшились и освободили место для мозга. Как именно еда влияла на эволюцию? Как из-за вкусного стола развязывали войны? Об этом рассказали эксперты программы "Тайны Чапман" и ее ведущая Анна Чапман на РЕН ТВ.   "Человек, оказавшийся в тропиках...
29.06.2021
Сказать, что они страдают — это ничего не сказать. У них рушатся семьи, от них бегут дети, они занавешивают зеркала, чтобы не видеть свое отражение. Как жить, если весишь 220 кг? Как помочь людям с лишним весом, и к чему может привести голодание? Героиня передачи Татьяна Воробьева пришла к нам в клинику за две недели до выхода передачи. Сегодня ее вес уже 179 кг. Мы взяли анализы на Пищевую непереносимость, чтобы исключить те продукты, которые ей не подходят6 а также сделали процедуры "Золотая игла", "Восточная мудрость" кетгут-терапия, криолиполиз. Поможем Татьяне Воробьевой обрести новую...
23.06.2021
Новое открытие диетологов: в чём польза копченых продуктов? Сила забытых рецептов: что коптят кроме мяса или рыбы? Целебное хобби: почему полезно находиться около коптильни? На эти вопросы и многие другие ответила доктор медицинкх наук, диетолог Марият Мухина в выпуске передачи "Самые шокирующие гипотезы" с Игорем Прокопенко на РЕНТВ.
18.06.2021
Москвичи рассказали, как проводят выходные. Многие купаются, загорают и гуляют в парках.  Как они следят за социальной дистанцией и не боятся ли купаться в холодной воде. Доктор медицинских наук, врач невролог Марият Мухина дала рекомендации Москвичам, о том, в какой воде можно купаться и врослым и детям – в сюжете телеканала Москва 24.