21.07.2021
Кто из нас не начинал свой день только с чашечки кофе? Вот и с хореографом из Москвы Фатимой Джабраиловой такое часто случается. Вот только после кофе часто болит живот... Именно поэтому врачи-диетологи и говорят такому завтраку категорическое нет! Как объясняет врач-диетолог Марият Мухина, кофе стимулирует слизистую желудка и способствует ее разъеданию.
18.07.2021
Человек – единственное существо, которое питается практически всем. Удивительно, но эволюция человека продвигалась вместе с расширением его рациона питания. Обезьяны превратились в людей, потому что стали меньше жевать. Больше 2,5 миллиона лет назад наши предки перешли с грубой растительной пищи на более разнообразное питание. В результате их челюсти уменьшились и освободили место для мозга. Как именно еда влияла на эволюцию? Как из-за вкусного стола развязывали войны? Об этом рассказали эксперты программы "Тайны Чапман" и ее ведущая Анна Чапман на РЕН ТВ.   "Человек, оказавшийся в тропиках...
29.06.2021
Сказать, что они страдают — это ничего не сказать. У них рушатся семьи, от них бегут дети, они занавешивают зеркала, чтобы не видеть свое отражение. Как жить, если весишь 220 кг? Как помочь людям с лишним весом, и к чему может привести голодание? Героиня передачи Татьяна Воробьева пришла к нам в клинику за две недели до выхода передачи. Сегодня ее вес уже 179 кг. Мы взяли анализы на Пищевую непереносимость, чтобы исключить те продукты, которые ей не подходят6 а также сделали процедуры "Золотая игла", "Восточная мудрость" кетгут-терапия, криолиполиз. Поможем Татьяне Воробьевой обрести новую...
23.06.2021
Новое открытие диетологов: в чём польза копченых продуктов? Сила забытых рецептов: что коптят кроме мяса или рыбы? Целебное хобби: почему полезно находиться около коптильни? На эти вопросы и многие другие ответила доктор медицинкх наук, диетолог Марият Мухина в выпуске передачи "Самые шокирующие гипотезы" с Игорем Прокопенко на РЕНТВ.
18.06.2021
Москвичи рассказали, как проводят выходные. Многие купаются, загорают и гуляют в парках.  Как они следят за социальной дистанцией и не боятся ли купаться в холодной воде. Доктор медицинских наук, врач невролог Марият Мухина дала рекомендации Москвичам, о том, в какой воде можно купаться и врослым и детям – в сюжете телеканала Москва 24.
31.05.2021
Доктор медицинских наук, диетолог, невролог Марият Мухина приняла участие в съмках передачи "Самые шокирующие гипотезы" с Игорем Прокопенко. В выпуске #СамыеШокирующиеГипотезы: • Неожиданное открытие: как похудеть на макаронах? • Наследие русской кухни: какой рецепт макарон был в СССР? • В чём секрет настоящей итальянской пасты? 
24.05.2021
Доктор медицинских наук, диетолог, невролог приняла участие в съемках фильма "Голод не тетка". Вы узнаете #КакУстроенМир и начнем с самого главного – #ЧЕЛОВЕК: Еда №1: как мясо перевернуло всё человечество? Правда ли, что заменить его по-настоящему нечем? Из болота тащить бегемота: правда ли, что это и есть первое мясо, попробованное человеком?
20.05.2021
Что нельзя есть, если вы не хотите тревожиться? Как связано питание и психические расстройства, объяснит врач-диетолог Марият Мухина.  
05.05.2021
Каких диет только не придумают! А есть ли от нее польза, от вашей арбузной диеты? Уверены? А если мы проверим? Смотрите предачу "Знак качества" на ТВЦ с моим участием, где мы проверили результаты Арбузной диеты. Совет: Хватит заниматься ерундой! Займитесь своим здоровьем. Запишитесь к нам на курс снижения веса и обследование6 если в этом есть нужда.
01.05.2021
Как похудеть на картошке и котлетах? Скажите это не реально? Смотрите цикл передач шокирующие гипотезы с Игорем Прокопенко в котором доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина приняла участие и дала свои экспертные мнения.
30.04.2021
В выпуске #СамыеШокирующиеГипотезы​:   Как правильно поститься? Забытые кулинарные рецепты долголетия. Русский народный эликсир жизни. Доктор медицинских наук, врач диетолог Марият Мухина приняла участие в съемках передачи.
14.04.2021
Пюре быстрого приготовления против лапши — оба продукта бюджетные и удобные! Но какой лучше? Разбираемся вместе с врачом-диетологом Марият Мухиной и преподавателем пищевого колледжа Валерием Пономаревым.  
Гликемический индекс
26.03.2021
Гликемический индекс помогает понять, как уровень сахара в крови зависит от того или иного продукта, объясняет диетолог Марият Мухина. Сахар в крови поднимается у каждого человека. Это происходит, когда в организм попадают углеводы. Они расщепляются до глюкозы. Чтобы регулировать уровень сахара, нужен гормон инсулин, который доставляет его в клетки. Там сахар перерабатывается в энергию. У людей с диабетом инсулина может не быть вовсе, либо их клетки не чувствительны к нему. Поэтому у них есть ограничения в еде.  С гликемическим индексом работают и спортсмены. Влад Туйнов — пятикратный чемпион...
20.03.2021
Доктор медицинских наук Марият Мухина приняла участие в съемках передачи с Игорем Прокопенко "Самые шокирующие гипотезы". Тема передачи: Неожиданное открытие диетологов: почему сладкие булочки полезны? Секрет настоящего хлеба: как превратить еду в лакомство? Баранки, бублики и пряники: почему русскую выпечку любили везде?
20.03.2021
Доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина приняла участие в съемках передачи с Игорем Прокопенко "Самые шокирующие гипотезы". Обсудили в новом выпуске передачи следующие темы: Научная сенсация: почему религиозный пост полезен для здоровья? Древняя мудрость: как сделать постную пищу вкусной Какие блюда могут заменить лекарства?  
Какао с коноплей
08.03.2021
Как известно, вся информация о человеке прописана в его генах. Диетолог Марият Мухина расскажет о продуктах, которые помогут отключить гены старости.