14.04.2021
Пюре быстрого приготовления против лапши — оба продукта бюджетные и удобные! Но какой лучше? Разбираемся вместе с врачом-диетологом Марият Мухиной и преподавателем пищевого колледжа Валерием Пономаревым.  
Гликемический индекс
26.03.2021
Гликемический индекс помогает понять, как уровень сахара в крови зависит от того или иного продукта, объясняет диетолог Марият Мухина. Сахар в крови поднимается у каждого человека. Это происходит, когда в организм попадают углеводы. Они расщепляются до глюкозы. Чтобы регулировать уровень сахара, нужен гормон инсулин, который доставляет его в клетки. Там сахар перерабатывается в энергию. У людей с диабетом инсулина может не быть вовсе, либо их клетки не чувствительны к нему. Поэтому у них есть ограничения в еде.  С гликемическим индексом работают и спортсмены. Влад Туйнов — пятикратный чемпион...
20.03.2021
Основатель Национальной Премии, ведущая программы "Сторитейллинг по-русски". Председатель Совета Общероссийской общественной организации "Деловые женщины России". Независимый консультант ООН по гендерным вопросам, Канивец Наталья Григорьевна наградила Марият Мухину.
20.03.2021
Еще одно интервью диетолога, невролога Марият Мухиной на "Дорожном Радио". Сколько можно съесть блинов без вреда для здоровья?
20.03.2021
Доктор медицинских наук Марият Мухина приняла участие в съемках передачи с Игорем Прокопенко "Самые шокирующие гипотезы". Тема передачи: Неожиданное открытие диетологов: почему сладкие булочки полезны? Секрет настоящего хлеба: как превратить еду в лакомство? Баранки, бублики и пряники: почему русскую выпечку любили везде?
20.03.2021
Доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина приняла участие в съемках передачи с Игорем Прокопенко "Самые шокирующие гипотезы". Обсудили в новом выпуске передачи следующие темы: Научная сенсация: почему религиозный пост полезен для здоровья? Древняя мудрость: как сделать постную пищу вкусной Какие блюда могут заменить лекарства?  
14.03.2021
Злоупотребление блинами может вызвать ощущение тяжести, несварение и проблемы с поджелудочной железой.  Существует множество способов сделать блины менее калорийными. Например, можно использовать молоко или кефир пониженной жирности. Вместо муки высшего сорта брать другие ее виды из цельного зерна – гречневую, полбяную и ржаную, отметила доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина.
14.03.2021
Доктор Александр Мясников в эфире авторской программы рассказал о способах профилактики рака молочной железы. В частности, он призвал женщин добавить в рацион продукты, содержащие эстроген. К таким продуктам относятся соя, бобовые, семена и масло льна, сухофрукты, кофе. Однако звездный диетолог Марият Мухина в комментарии для «Слово и Дело» предупредила, что включать эти продукты в свой рацион «наобум» – опасно для здоровья женщины. Она отметила, что питание с особым уклоном на эстрогены – это сложная медицинская рекомендация, которая назначается только после полного обследования. Помимо...
Какао с коноплей
08.03.2021
Как известно, вся информация о человеке прописана в его генах. Диетолог Марият Мухина расскажет о продуктах, которые помогут отключить гены старости.
07.03.2021
Криминальная пластическая хирургия и коучи-самоучки во всей красе. Москва. Погибла 20-летняя начинающая писательница Аделина Шелдон. Причина — сухая диета и полное обезвоживание организма. Доктор медицинских наук, невролог, диетолог Марият Мухина приняла участие как эксперт в съемках передачи и дала свое экспертное мнение.
06.03.2021
Пятый канал. Здоровый или смертельный образ жизни? Жертвы сухих голодовок, интернет-марафонов и модных диет — как похудеть и остаться живым? Почему растут продажи органических продуктов? И так ли они натуральны? ЗОЖ или ложь? Большой обман о здоровом питании. Смотрите экспертное мнение на Пятом канале доктора медциинских наук, диетолога, невролога Марият Мухиной.
Регги Де Блок
06.03.2021
Выступление доктора медицинских наук, диетолога, невролога, врача инфекциониста Марият Мухиной на VI Международном женском онлайн-конгрессе «ИМИДЖ ЖЕНЩИНЫ В ЭПОХУ ДИДЖИТАЛИЗАЦИИ: СОЦИАЛЬНАЯ ПОЛИТИКА, НАУКА И ПРАКТИКА»
06.03.2021
Как беременным реагировать на коронавирус, рассказали эксперты Антитела к коронавирусу есть лишь у 10% населения мира. Такое заявление сделали во Всемирной организации здравоохранения. Ученые по-прежнему уверяют, остановит распространение вируса только коллективный иммунитет. Пока же инфицированных становится все больше. Накануне впервые за полтора месяца был зафиксирован резкий рост заболеваемости. Специалисты из разных стран продолжают изучать опасную болезнь. Все больше вопросов и у наших зрителей. Сегодня на них ответили казахстанские и зарубежные эксперты.   ‒ Я из города Актобе. Хочу...
26.02.2021
В одних случаях достаточно будет изменить режим, в других поможет косметика. Как выявить признаки усталости на лице, а затем и избавиться от них, рассказала косметолог Марият Мухина. Методы отличаются в зависимости от тяжести проявлений. "Одним из внешних признаков усталости на лице является уменьшение тонуса мышц. Появляются мешки под глазами, шелушение кожи. Есть несколько путей. Во-первых, нужно увеличить слой дермы стимуляторами коллагена. Помогает насыщение кислородом. Если у вас мешки под глазами, вы можете на начальных этапах использовать тонизирующие крема, патчи, которые мешки как...
26.02.2021
Сегодня на рынке появилось много так называемых суперфудов. Обладают ли эти продукты уникальными полезными свойствами и оправдывают ли свою высокую цену, в комментарии для «Слово и Дело» рассказала звездный диетолог Марият Мухина. Семена годжи и чиа, киноа, спирулина, стевия, ягоды асаи — все эти продукты относятся к типу так называемых суперфудов, пищи с якобы особенно высоким уровнем концентрации полезных веществ. По мере увеличения «полезности» этих продуктов растет и цена на них. Мода на суперфуды пришла совсем недавно и началась с ягод годжи. В начале XXI века эти ягоды стали агрессивно...
26.02.2021
Икра рыбы, орехи, гранаты и томаты должны быть в рационе мужчины, чтобы у него не возникало проблем с потенцией, сообщила доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина. Диетолог отметила, что мужчинам нужно питаться разнообразно. Полезно есть икру и молоки красной рыбы. Эти субпродукты положительно влияют на фертильные функции мужчин, увеличивают количество и подвижность сперматозоидов. «Орехи как стимулятор потенции и нервной деятельности мужчинам рекомендуют врачи-андрологи. Мужчина должен ежедневно съедать 25–35 граммов орехов, можно вперемешку с медом. Лучше всего использовать фундук и...