11.09.2021
В выпуске #СамыеШокирующиеГипотезы: • Всё, что мы не знали о мороженом: как холодный десерт действует на организм? • Почему этот продукт повышает имуннитет? • За счет чего успокаивает нервы?
05.09.2021
В выпуске #СамыеШокирующиеГипотезы: Какая летняя диета полезна для деторождения? Почему яблоки делают нас умнее? Как правильно употреблять груши? На эти и другие вопросы дала свои экспертные ответы доктор медицинских наук Марият Мухина
18.08.2021
Кондитеры меняют ассортимент и рецептуру привычных сладостей: дорогостоящие начинки заменяются на более бюджетные. Причина – растущий спрос на дешевую продукцию. Конфеты, вафли, печенье дорожают из-за роста цен на масло, сахар, орехи. Покупатель не готов платить 400 – 500 рублей за привычные сладости. А за 200 ее не может продать производитель. Какие новые предложения ждут сладкоежек и чем это может быть чревато для здоровья – выясняла корреспондент “Вестей FM” Марина Костюкевич. Врачи предупреждают: замена жиров в кондитерской продукции может серьезно сказаться не только на вкусе сладостей,...
14.08.2021
Как определить норму воды в организме? Сколько важно пить воды? Обо всем этом узнаем из нашего сюжета для Первого канала. Доброе утро.
13.08.2021
Можно ли похудеть на баклажанах? Узнаем и приготовим необычное блюдо с диетологом Марият Мухиной в утренней программе на ТВЦ "Настроение".
21.07.2021
Кто из нас не начинал свой день только с чашечки кофе? Вот и с хореографом из Москвы Фатимой Джабраиловой такое часто случается. Вот только после кофе часто болит живот... Именно поэтому врачи-диетологи и говорят такому завтраку категорическое нет! Как объясняет врач-диетолог Марият Мухина, кофе стимулирует слизистую желудка и способствует ее разъеданию.
18.07.2021
Человек – единственное существо, которое питается практически всем. Удивительно, но эволюция человека продвигалась вместе с расширением его рациона питания. Обезьяны превратились в людей, потому что стали меньше жевать. Больше 2,5 миллиона лет назад наши предки перешли с грубой растительной пищи на более разнообразное питание. В результате их челюсти уменьшились и освободили место для мозга. Как именно еда влияла на эволюцию? Как из-за вкусного стола развязывали войны? Об этом рассказали эксперты программы "Тайны Чапман" и ее ведущая Анна Чапман на РЕН ТВ.   "Человек, оказавшийся в тропиках...
18.07.2021
Полезно ли потреблять каждое утро ложку льняного масла? Чем такая процедура может обернуться для организма? На эти вопросы специально для «Слово и Дело» ответила диетолог Марият Мухина. Сети можно найти много лайфхаков для сохранения здоровья и улучшение состояния организма. Но не все рекомендуемые привычки могут оказаться полезными для человека. Некоторые из них способны спровоцировать различные заболевания. Полезно ли каждое утро выпивать по ложке льняного масла? Разбираемся в этом вопросе вместе с диетологом Марият Мухиной. Как выбрать масло? Первое, что советует сделать диетолог – выбрать...
18.07.2021
ТИП ВОДЫ Вода бывает минеральная, питьевая и лечебно-столовая. Последнюю употребляют в строго дозированных объемах несколько раз в день за полчаса до еды — воду такого типа  рекомендуется пить не для утоления жажды, а скорее в лечебных целях. МИНЕРАЛИЗАЦИЯ Общая минерализация — одно из важнейших свойств питьевой воды. Любая вода вне зависимости от бренда, водоисточника, способа очистки и обогащения микроэлементами, географии и даже глубины залегания скважины представляет собой уникальный коктейль из веществ, называемых анионами и катионами (положительные и отрицательно заряженные ионы). Так,...
18.07.2021
Всё, что вы хотели знать о еде, алкоголе и сексе вакцинированных. И да, о том, можно ли мочить место укола.   Нужна ли привитым диета? Известный диетолог Марият Мухина уверена, что да. По её словам, после вакцинации надо убрать из рациона продукты, которые провоцируют выработку ненужных антител. Организм должен сосредоточиться на выработке иммуноглобулинов G против коронавируса, его нельзя отвлекать на производство каких-то других. Кроме того, лучше избегать аллергии.   Чтобы грамотно питаться после вакцинации, проводится специальное исследование капиллярной крови, её берут из пальца, в этот...
18.07.2021
Мы знаем, что вы устали от продолжительной жары. Но у нас есть правила выживания, которые помогут улучшить свое состояние в условиях высокой температуры в городе. Специально для «Слово и Дело» их составила врач Марият Мухина. июня в Москве и Петербурге держится высокая температура. В июне в российской столице был установлен абсолютный температурный рекорд — 34,8 градуса. А Северная Пальмира обходится без привычных дождей. В таких условиях почувствовать себя плохо может даже относительно здоровый человек без хронических заболеваний. «Жара в городе — всегда более серьезное испытание, чем жара...
07.07.2021
Наступает время компотов, варенья, заморозок, куда добавляют сахар. Полезен ли он? Что более натурально – сахар или сахарозаменители и подсластители? Чем сахарозаменители отличаются от подсластителей? Из чего их делают? Как сахар влияет на иммунитет? Как прививки сочетаются с сахарным диабетом? Все о сахаре в программе "Супермаркет" Кирилл и Андрей Эйхфусы вместе с гостем – доктором, врачом-диетологом, доктором медицинских наук Марият Мухиной.
06.07.2021
Сколько можно есть клубники? ЧЕм полезна клубника, а чем нет? Обо всем об этом доктор медицинских наук, диетолог Марият Мухина рассказала в эфире "Дорожного радио".
29.06.2021
Сказать, что они страдают — это ничего не сказать. У них рушатся семьи, от них бегут дети, они занавешивают зеркала, чтобы не видеть свое отражение. Как жить, если весишь 220 кг? Как помочь людям с лишним весом, и к чему может привести голодание? Героиня передачи Татьяна Воробьева пришла к нам в клинику за две недели до выхода передачи. Сегодня ее вес уже 179 кг. Мы взяли анализы на Пищевую непереносимость, чтобы исключить те продукты, которые ей не подходят6 а также сделали процедуры "Золотая игла", "Восточная мудрость" кетгут-терапия, криолиполиз. Поможем Татьяне Воробьевой обрести новую...
23.06.2021
Новое открытие диетологов: в чём польза копченых продуктов? Сила забытых рецептов: что коптят кроме мяса или рыбы? Целебное хобби: почему полезно находиться около коптильни? На эти вопросы и многие другие ответила доктор медицинкх наук, диетолог Марият Мухина в выпуске передачи "Самые шокирующие гипотезы" с Игорем Прокопенко на РЕНТВ.
18.06.2021
Москвичи рассказали, как проводят выходные. Многие купаются, загорают и гуляют в парках.  Как они следят за социальной дистанцией и не боятся ли купаться в холодной воде. Доктор медицинских наук, врач невролог Марият Мухина дала рекомендации Москвичам, о том, в какой воде можно купаться и врослым и детям – в сюжете телеканала Москва 24.