Доктор медицинских наук, звездный диетолог Марият Мухина предоставила экспертное мнение для радио «Вести ФМ» на тему: есть ли альтернатива оливковому маслу на российском рынке.
Когда оливковое масло большим потоком внедрялось на наши прилавки, это сопровождалось рекламой его уникальных свойств. Этим, в числе прочего, объяснялась и его высокая стоимость. Установлено, что именно оливковое масло обладает уникальным "антиэйджинговым" эффектом, то естьпродлевает молодость. То же самое, не умаляя достоинств оливок, можно сказать и про наши российские масла, замечает доктор медицинских наук, врач-диетолог Марият Мухина. И это вполне доступная, а главное, адаптированная к нашему организму альтернатива:
"Очень хорошее льняное масло. Это реально "эликсир молодости". Очень хорошее рапсовое масло. Ну и, конечно, вот такой деликатес, как кедровое масло, тоже доступен россиянам. В принципе по цене оно практически такое же, как оливковое масло холодного отжима, хотя намного полезнее".
Подробности в сюжете: