Headeranim img1 Headeranim img2 Headeranim img3

Бесплатный звонок по России:

8 800 700-44-47

СТАТЬИ

КАК НЕ РАСПОЛНЕТЬ В КРИЗИС

«Теперь уже не до фитнеса, надо экономить», «Раньше покупала мясо-фрукты-овощи, теперь придется перейти на хлеб и макароны», «Постоянно хочется есть, ничего не могу с собой поделать» — эти фразы сегодня услышать можно все чаще. И неудивительно – на дворе экономический кризис.

О том, как, несмотря на свалившиеся на нас проблемы, сохранить фигуру, рассказывает Марият Мухина – врач-рефлексотерапевт, кандидат медицинских наук и автор методики Золотая игла® доктора Мухиной®.

— Марият, правда ли, что во время экономического кризиса люди начинают полнеть?

Да, такая тенденция наблюдается. Если раньше достаток ассоциировался с полнотой, то сейчас картина противоположная. Люди обеспеченные имеют нормальную массу тела или даже пониженную, а среди тех, кто стеснен в деньгах, высок процент заболеваемости ожирением.

— Получается, что человек, оказавшийся на мели может резко начать толстеть?

Именно. Причем, это касается не только тех, кто в связи с кризисом потерял работу, но и тех, кто боится ее потерять. Дело в том, что на повышение массы тела, в первую очередь влияет стрессорная настроенность организма. Сейчас у многих людей активируются воспоминания о начале девяностых и о дефолте, когда страна переживала тяжелые экономические времена…

С одной стороны на фоне стресса могут усилиться процессы депонирования липидов. Выражаясь фигурально, «предчувствуя голодные времена, организм начинает запасать жир», потому что это самый энергоемкий продукт (при сжигании жира высвобождается 9 ккал, при сжигании углеводов и белков всего 4 ккал). Так устроено природой, эволюцией. С другой стороны, рестимуляция стресса может привести к активации очага полифагии в коре мозга.

— Что такое очаг полифагии?

В гипоталамусе существует центр аппетита, который реагирует на понижение концентрации глюкозы в крови. Понизилась концентрация глюкозы в крови, хеморецепторы ее проанализировали, дали сигнал в гипоталамус и прилегающие области, человек почувствовал голод – у него активировалось пищевое поведение. Так происходит в норме.

При стрессе активируется очаг аппетита, который тоже находится не в гипоталамусе, а в коре головного мозга, и он никак не связан со снижением концентрации глюкозы – это очаг полифагии. Он посылает сигнал голода, когда человеку не хватает эндорфинов – «гормонов радости». Человек сыт, но постоянно хочет есть. И ест. Много. Так организм пытается восполнить нехватку положительных эмоций при стрессе.

— Не похоже, что люди сейчас стали больше есть…

Это обманчивое впечатление. К примеру, 90% людей, которые приходят в клиники ОРИГИТЕЯ® с целью похудеть, говорят, что едят мало. Но когда начинаешь вести разговор, что конкретно они поглощают за сутки – получаются достаточно большие объемы пищи, которые не адекватны энергозатратам! На фоне стресса человек просто может не замечать количества съеденной пищи.

Если уж мы подняли тему, как не поправиться в кризис, то мой первый совет – необходимо взять под контроль свое пищевое поведение.

— То есть избавиться от стресса. Легко сказать, но как сделать? Не пить же антидепрессанты?

Антидепрессанты – не лекарство от стресса, это терапия отчаяния, к которой прибегают, когда больше ничего не помогает. Я бы рекомендовала более физиологичные способы десенсибилизации организма к стрессорной нагрузке.  Например, фитотерапию — различные успокаивающие сборы, чаи и препараты на основе лекарственных трав. Также хороший эффект дает массаж и термические процедуры: русская баня, сауна, турецкая баня, в крайнем случае, горячая ванна или горячий душ на ночь. Помогают физические нагрузки: пусть адреналин, которого много при стрессе, тратится на работу мышц, а не вызывает спазм сосудов и тахикардию.

— Сейчас многие отказываются от занятий в фитнес-центрах – дорого.

При желании заниматься можно и дома, да и прогулки на свежем воздухе не зависят от бюджета.

— Марият, а что бы вы, как врач-иглорефлексотерапевт, порекомендовали людям, находящимся в стрессовом состоянии?

Иглорефлексотерапию!

Ваш метод Золотая игла®?

В зависимости от рецептуры могут применяться  разные методы пролонгированного воздействия на акупунктурные точки, в том числе и метод  Золотая  игла®. Я имею в виду нашу новую разработку – программу «Антистресс». Ее суть заключается в воздействии на особые точки ушной раковины, опосредованно связанные с лимбической системой, где синтезируются те самые эндорфины, которых нам не хватает при стрессе. В результате рефлекторно стимулируется выброс гормонов радости – возникает чувство легкости, улучшается настроение, стабилизируется аппетит. Навязчивое желание «заедать» стресс пропадает. Иглы ставятся на 3-4 недели. Такая программа у нас стоит от 500 до 1000 рублей (в зависимости от рецептуры и от объема терапии).

Выход из стресса – это лучшее, что можно сделать при кризисе. Всем, кто склонен к набору лишних килограммов в критической ситуации, я бы советовала пройти программу «Антистресс», а потом уже поддерживать вес (и нервную систему) с помощью простых бытовых рекомендаций.

— Кстати, о бытовых рекомендациях: из-за экономического кризиса многие стремятся изменить свой рацион в сторону более дешевых продуктов, более жирных, более «углеводистых» (хлеб, картофель, макароны и т. д.).

Конечно, при резком уменьшении бюджета есть большой соблазн перейти на дешевые и высококалорийные продукты. Но надо понимать, что это чревато избыточным весом и не решит проблему, потому что пищевая ценность (содержание витаминов, микроэлементов, белков, жиров и углеводов) в таких продуктах достаточно низкая.

— Как же быть?

Выход один – несмотря ни на что продолжать питаться полноценно.

Белки. На килограмм массы тела здоровому человеку необходим 1 грамм чистого белка в день. В белковых продуктах, например, в мясе, рыбе содержится лишь 30% чистого белка. Значит в день женщине массой 60 кг необходимо употреблять в пищу 180— 200 грамм белкового продукта: 50 утром (мясо, рыба, курица, морепродукты) и 150 в обед. Творог содержит казеин – белок коровьего молока менее полноценный, поэтому его рекомендуется употреблять в пищу в больших количествах по сравнению с другими видами животных белков.

Углеводы. Норма — 600 г продуктов с высоким содержанием углеводов в день. Желательно, чтобы 2/3 из них составляли свежие или отварные овощи и фрукты — они содержат необходимую организму клетчатку. На хлеб и макароны должно отводиться не больше 1/3 всех углеводов. Если свежевыжатые фруктовые соки вам сейчас кажутся неоправданно дорогими, то такие овощи, как морковь, свекла и капуста по цене доступны – при этом свежевыжатые овощные соки обладают не меньшей пищевой ценностью, чем фруктовые.

Жиры. Жиры должны быть в рационе обязательно (по объему около 2-3 чайных ложек в день), они способствуют усвоению жирорастворимых витаминов. Иначе человек будет есть, а некоторые полезные вещества не будут усваиваться.

— Вот бы кто-нибудь придумал антикризисное меню: чтобы полезно, недорого и не поправляться!

Оно уже придумано. Я приглашаю всех на сайт клиники «Оригитея» в раздел «Диета Мухиной», где можно найти разнообразные рецепты недорогих низкокалорийных блюд.

16.06.2011

Политика
конфиденциальности

1. Определения
Интернет проект www.origitea.ru (далее – URL, «мы») серьезно относится к вопросу конфиденциальности информации своих клиентов и посетителей сайта www.origitea.ru (далее – «вы», «посетители сайта»). Персонифицированной мы называем информацию, содержащую персональные данные (например: ФИО, логин или название компании) посетителя сайта, а также информацию о действиях, совершаемых вами на сайте URL. (например: заказ посетителя сайта с его контактной информацией). Анонимными мы называем данные, которые невозможно однозначно идентифицировать с конкретным посетителем сайта (например: статистика посещаемости сайта).
2. Использование информации
Мы используем персонифицированную информацию конкретного посетителя сайта исключительно для обеспечения ему качественного оказания услуг и их учета. Мы не раскрываем персонифицированных данных одних посетителей сайта www.origitea.ru другим посетителям сайта. Мы никогда не публикуем персонифицированную информацию в открытом доступе и не передаем ее третьим лицам. Исключением являются лишь ситуации, когда предоставление такой информации уполномоченным государственным органам предписано действующим законодательством Российской Федерации. Мы публикуем и распространяем только отчеты, построенные на основании собранных анонимных данных. При этом отчеты не содержат информацию, по которой было бы возможным идентифицировать персонифицированные данные пользователей услуг. Мы также используем анонимные данные для внутреннего анализа, целью которого является развитие продуктов и услуг www.origitea.ru
3. Ссылки
Сайт www.origitea.ru может содержать ссылки на другие сайты, не имеющие отношения к нашей компании и принадлежащие третьим лицам. Мы не несем ответственности за точность, полноту и достоверность сведений, размещенных на сайтах третьих лиц, и не берем на себя никаких обязательств по сохранению конфиденциальности информации, оставленной вами на таких сайтах.
4. Ограничение ответственности
Мы делаем все возможное для соблюдения настоящей политики конфиденциальности, однако, мы не можем гарантировать сохранность информации в случае воздействия факторов находящихся вне нашего влияния, результатом действия которых станет раскрытие информации. Сайт www.origitea.ru и вся размещенная на нем информация представлены по принципу "как есть” без каких-либо гарантий. Мы не несем ответственности за неблагоприятные последствия, а также за любые убытки, причиненные вследствие ограничения доступа к сайту www.origitea.ru или вследствие посещения сайта и использования размещенной на нем информации.
5. Контакты
По вопросам, касающимся настоящей политики, просьба обращаться по адресу psredko@origitea.info